土豆在夏季最正确的吃法,不用开火,再来杯冰镇的啤酒,就让您好吃到停不了嘴

2018-06-13 16:53:33

来源:搜狐网    作者:

 

  这几天的天气热死了,回家谁也不愿做饭。小哥说去吃烧烤吧,想想烧烤的香味贼窜,怪香的,也馋。可总担心卫生的问题,还是自己在家做吧。一方面是干净,二是想吃就做还省钱,即方便又实惠。

  自己做一点也不麻烦,现成的料一拌,放到烤箱就齐活,中途翻拌一下就行。烤好后撒上佐料,再来杯冰镇的啤酒,那叫一个爽。有兴趣的朋友们一起来试试吧:

  主料土豆3个火腿肠1根洋葱1个

  辅料孜然粉适量黑胡椒碎少许罗勒碎适量奥尔良腌料1大勺

  孜然香肠烤土豆的做法 

  1.土豆洗净去皮,切成滚刀块

  2.用清水冲净表面,再用清水泡5分钟后捞出控水

  3.洋葱切大块

  4.火腿肠切成滚刀块

  5.所有食材放入食品袋加入奥尔良腌料,用手搓匀密封腌制20分钟

  6.取出,倒入橄榄油拌匀,烤盘铺油纸,倒入食材铺平

  7.入烤箱中层,上下火、190度、30-35分钟,中途记得翻拌呦

  8.出炉,撒孜然粉、黑胡椒碎、罗勒碎或是搭配番茄沙司食用

  烹饪技巧

  1、烤箱的时间和温度仅供参考。

  2、土豆的块不要大,这样省时间。 

  By 美食杰优质达人 孩妈@妮妮

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