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爱吃黄瓜的记住这点,教你独家秘方新吃法,拿肉都不换,实在太美味了!

爱吃黄瓜的记住这点,教你独家秘方新吃法,拿肉都不换,实在太美味了!
众所周知,黄瓜是一道非常美味有营养价值的蔬菜食品,可以拿来制作,各种各样的美食相信小伙伴们都吃过黄瓜的各种做法。可是小伙伴们吃过这样的黄瓜独家秘方新吃法吗?按小编的方法制作出来的黄瓜拿肉都不换,实在太美味了,下面[ 详细 ]
2018-07-30

让红烧肉又香又嫩的秘诀,只需简单4步,做出来的效果堪比五星级大厨哦!

让红烧肉又香又嫩的秘诀,只需简单4步,做出来的效果堪比五星级大厨哦!
红烧肉,是很多人都爱吃的一道菜。做得好的红烧肉,吃起来不但不会感到油腻,反而会很爽口。如果你吃到了一道又香又嫩的红烧肉,那么恭喜你,你碰到了一位大厨!今天,小编来教大家怎么做出又香又嫩的红烧肉!做出来的效果堪比五星级[ 详细 ]
2018-07-30

酸辣土豆丝是道技术菜,这碗水调好了,做出来的土豆丝比肉好吃!

酸辣土豆丝是道技术菜,这碗水调好了,做出来的土豆丝比肉好吃!
酸辣土豆丝是一道人人都会的家常菜,看起来简单,其实做法大有讲究,这道菜做的好比肉好吃,做不好尝一口都是噩梦,小编经过多次试验总结出了这个做法,保证简单易学,做出来好非常好吃。[ 详细 ]
2018-07-30

拔丝红薯却拉不出丝儿?最关键这步要做对,让你轻松拔出金丝线

拔丝红薯却拉不出丝儿?最关键这步要做对,让你轻松拔出金丝线
长大后在家里尝试自己做过几次拔丝红薯,还算比较成功的,于是教给了好朋友,但是她做了几次过来跟我抱怨总是拉不出丝儿,不是那种晶莹剔透的效果,感觉有些气馁。想必很多朋友也有这样相同的烦恼吧,其实是特别简单的,可能是在关[ 详细 ]
2018-07-30

吃冰淇淋消暑是很多人的选择,10种冰淇淋的做法,让你清爽一夏!

吃冰淇淋消暑是很多人的选择,10种冰淇淋的做法,让你清爽一夏!
夏天的温度是一天高过一天,每天开着空调呆在家里都不想出去。吃冰淇淋消暑是很多人的选择,今天带来10种冰淇淋的做法,动手试试吧。[ 详细 ]
2018-07-30

还在生吃西瓜?教你做一道美味的西瓜酱,做好就能吃,看看怎么做吧!

还在生吃西瓜?教你做一道美味的西瓜酱,做好就能吃,看看怎么做吧!
夏天我们经常吃西瓜,西瓜皮还可以炒着吃,不过你吃过西瓜酱吗?每年的夏季,我的奶奶就会做一些西瓜酱,做好就能吃,又简单又美味,下面我们一起来看看怎么做吧![ 详细 ]
2018-07-30

教你腌“咸蛋”的秘诀,不加一滴水,喷香四溢,个个起沙出油,太过瘾了!

教你腌“咸蛋”的秘诀,不加一滴水,喷香四溢,个个起沙出油,太过瘾了!
说起咸蛋,那真的是我的最爱,吃饭的时候,一定要配个咸蛋吃才香。我们南方这边一般是用鸭蛋来腌制,大部分家里奶奶爷爷辈的人都会腌制咸蛋,从小就经常能看到奶奶在家腌制咸蛋,还没腌好,我就想着去拿来吃,每次都被奶奶抓个正着,只[ 详细 ]
2018-07-30

“炒糖色”用红糖还是白糖?才发现之前搞错了,难怪炒不出焦糖水

“炒糖色”用红糖还是白糖?才发现之前搞错了,难怪炒不出焦糖水
一般经常掌厨的人都知道,炒糖色也是烹饪中比较重要的一步,比如做一些糖醋排骨、红烧猪蹄等红烧类的菜都要先炒糖色。说简单点就是,利用糖经过炒制层现出焦糖色,这也是给菜肴上色最重要的一步。做法很简单,不过还是有很多人[ 详细 ]
2018-07-30

做小龙虾时加点它,做出的小龙虾既好吃又不腥,吃起来非常过瘾

做小龙虾时加点它,做出的小龙虾既好吃又不腥,吃起来非常过瘾
今天就来为大家分享一下饭店做这道小龙虾的时候究竟是怎么做的吧,加入点特殊佐料,做出的小龙虾既好吃又不腥,吃起来更过瘾。[ 详细 ]
2018-07-30

比老干妈还好吃的辣酱,“秘制配方”告诉您,包你吃了一口还想吃

比老干妈还好吃的辣酱,“秘制配方”告诉您,包你吃了一口还想吃
夏天吃点辣椒,出出汗,那感觉太棒了。每次吃饭都要加一点,连不吃辣的老公都要放一点,非常开胃,这是自己秘制的,比老干妈都要好吃。但是好吃也不能贪杯,毕竟吃多了辣椒也不好,下面我把方法教给大家。[ 详细 ]
2018-07-30

馒头放硬了就扔啦?太可惜了,硬馒头这样做比刚蒸的还好吃,香软可口!

馒头放硬了就扔啦?太可惜了,硬馒头这样做比刚蒸的还好吃,香软可口!
硬馒头怎么办呢?我家里的硬馒头都是炒着吃的,而且特别好吃。可能有的朋友也是炒着吃的,但是觉得并不是很好吃,那就是你的方法不对,油放多了太腻了根本吃不下去,要不就是炒的太干了,无法下咽。我给大家介绍个好办法,炒的馒头香[ 详细 ]
2018-07-30

大厨教你红烧肉小技巧,肉感软糯肥而不腻,而且看一遍就会!

大厨教你红烧肉小技巧,肉感软糯肥而不腻,而且看一遍就会!
红烧肉绝对是一道可以拿出手的家常美食,但是很多评语表示自己在家做的红烧肉,颜色不好看,还还非常的油腻,其实这都是需要技巧的,今天就跟着40年的大厨来学习红烧肉的小技巧,保证做出来的红烧肉,肉感软糯肥而不腻,而且看一遍就[ 详细 ]
2018-07-30

多喝点骨头汤,补钙,其实并非如此,那哪些食物真的补钙?

多喝点骨头汤,补钙,其实并非如此,那哪些食物真的补钙?
生活中常常见到老人们说,多喝点骨头汤,补钙,其实并非如此。骨头汤的钙不宜溶解,含量和肉汤里钙含量都很少。不足牛奶的二十五分之一。像普通人用砂锅炖煮1-2个小时的骨头汤钙的含量确实微乎其微。根本起不到补钙的效果。[ 详细 ]
2018-07-30

水蒸蛋,很多人第一步就错了,学会这个小窍门,香嫩滑口

水蒸蛋,很多人第一步就错了,学会这个小窍门,香嫩滑口
男女老少都爱吃的水蒸蛋,并不是这么容易做的哦~很多人做出来的水蒸蛋不是口感比较老就是不够嫩滑,今天就让小编教大家做出嫩滑爽口的水蒸蛋吧。[ 详细 ]
2018-07-30

炖牛肉时,到底加水还是加啤酒?很多人都弄错了,难怪不好吃,学起来吧!

炖牛肉时,到底加水还是加啤酒?很多人都弄错了,难怪不好吃,学起来吧!
炖牛肉时,到底加水炖还是加啤酒炖?很多人都弄错了,难怪不好吃!用啤酒来炖肉,很容易就可把肉炖的软烂入味,而选用黑啤酒则麦香更浓,这菜很适合周末来煮,慢慢享用。[ 详细 ]
2018-07-30

做饺子馅时,到底要不要加水?原来很多人弄错了,难怪不鲜嫩

做饺子馅时,到底要不要加水?原来很多人弄错了,难怪不鲜嫩
相信大家对饺子都不陌生吧,不管是北方还是南方,饺子都非常受到人们的喜爱,虽然说饺子好吃,但不同的地方不同的人做出来的味道都不一样,但饺子好吃的标准还是鲜嫩为主,并且看饺子好不好吃的关键就是在于饺子馅,那么做“饺子馅[ 详细 ]
2018-07-30

到底煮毛豆要冷水下锅还是热水下锅?很多人都做错了,怪不得不好吃!

到底煮毛豆要冷水下锅还是热水下锅?很多人都做错了,怪不得不好吃!
夏天到了,相信很多小伙伴和小编一样非常喜欢吃水煮毛豆,然而煮毛豆要冷水下锅还是热水下锅?可能很多人都做错了,怪不得做的不好吃![ 详细 ]
2018-07-30

想腌流油咸鸡蛋吗?奶奶这个50年的“土方法”,5分钟就能学会,看看吧!

想腌流油咸鸡蛋吗?奶奶这个50年的“土方法”,5分钟就能学会,看看吧!
我特别喜欢吃咸鸡蛋,但是每次都是市场上买回来的。因为自己腌制的咸鸡蛋不是很好吃,每次都很闲。特别不好吃,而且之前腌制的咸鸡蛋的蛋黄没有油。吃起来干巴巴的很容易印象口感,我也是问了很多人,到底怎么样腌制咸鸡蛋会更[ 详细 ]
2018-07-30

“白切鸡”是煮熟的,还是蒸熟的?原来广东人都这样做,难怪又鲜又嫩

“白切鸡”是煮熟的,还是蒸熟的?原来广东人都这样做,难怪又鲜又嫩
相信大家都知道广东人非常的会吃,要说广东的美食,那真的是一时半会都说不完,今天咱们就来说说广东的这道美食-白切鸡,很多人听到这个名字觉得味道应该也就那样吧,毕竟现在谁还没吃过鸡肉呢![ 详细 ]
2018-07-30

水煮玉米时,原来是少了这一步,怪不得吃起来不软糯,又老又硬!

水煮玉米时,原来是少了这一步,怪不得吃起来不软糯,又老又硬!
玉米好处多,很多人都想尝试自己在家煮玉米吃,但后面才发现,自己煮的玉米和外面卖的玉米差别很大,不仅是外观上面,所有的玉米粒都爆开了,水里也是煮的黏糊糊的,加上口感上一点都不软糯,这到底是怎么回事呢![ 详细 ]
2018-07-30

煮面条时,只需往锅里放点“它”,不粘团,汤不浑,吃起来非常的香!

煮面条时,只需往锅里放点“它”,不粘团,汤不浑,吃起来非常的香!
很多朋友在煮面条的时候,可能会遇到一个问题。那就是煮出来的面条很粘,严重的还会产生粘团现象。而且面条汤也很浑浊,吃起来口感非常的不好,还会影响消化。今天我就分享给你一个煮面条的绝招,保证面条不粘团,汤不浑,而且吃起[ 详细 ]
2018-07-30

看世界杯没有下酒菜?这道酒鬼花生一学就会,和啤酒最配,了解下吧

看世界杯没有下酒菜?这道酒鬼花生一学就会,和啤酒最配,了解下吧
酒鬼花生是很多人的下酒菜,餐前必来一盘。很多小孩子也从小都喜欢吃。但你会做吗?秘诀就在我们今天的介绍里。[ 详细 ]
2018-07-30

炒酸辣土豆丝是先放醋还是后放醋?原来一直放错了,难怪炒的难吃,讲讲这其中的奥妙

炒酸辣土豆丝是先放醋还是后放醋?原来一直放错了,难怪炒的难吃,讲讲这其中的奥妙
在日常生活中,相信很多人家里都炒过酸辣土豆丝,那么你知道酸辣土豆丝是先放醋还是后放醋吗?这个顺序要是搞错了,做出来的土豆丝难怪不好吃,那么今天小编就来给大家讲讲这其中的奥妙。[ 详细 ]
2018-07-30

煮丝瓜汤的时候加入这个食材,你一定没试过,又香又好喝,过瘾!

煮丝瓜汤的时候加入这个食材,你一定没试过,又香又好喝,过瘾!
丝瓜汤是受到很多朋友青睐的家常菜,煮丝瓜汤的时候加入这个食材,你一定没试过,又香又好喝,过瘾![ 详细 ]
2018-07-30

把“硬币”往盆里一扔,再“掂一掂”,花蛤很快就自己吐沙了,不需要等很长时间

把“硬币”往盆里一扔,再“掂一掂”,花蛤很快就自己吐沙了,不需要等很长时间
一般让花蛤吐沙的方法是在水里加盐和油,然后浸泡3小时左右,但是这种方法比较费时,而且吐的不是很干净。但是最近朋友教给我了一个方法,效果还不错,关键是不需要等很长时间,不过需要用到干净的硬币。[ 详细 ]
2018-07-30
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